APRENDER A COMER VERDURAS


Todos sabemos que las verduras son parte de una alimentación balanceada, pero siempre  nos preguntamos como poder hacer que nuestros hijos las coman, sin que piensen que son “feas”.


Incluir las verduras en tus comidas es fácil y no tienes que cambiar totalmente tus recetas tradicionales para poder comerlas y disfrutar de ellas sin que tus hijos lo noten.

Con un poco de imaginación puedes incorporar verduras a tus recetas favoritas, para así poder disfrutar todos los días de estos alimentos necesarios para una buena salud.

Para que tus niños se acostumbren a comer las verduras trata desde muy pequeños incluir estos alimentos en sus comidas, así para ellos será algo normal y sabroso degustar  de las verduras.

ALIMENTACION
Para que ningún miembro de tu familia se aburra con las verduras y desistan en comerlas, trata de prepararlas de manera variada, diferentes opciones para las mismas verduras.

Para las meriendas, puedes optar por trocitos de zanahoria y apio con un poco de mayonesa. Son fáciles de llevar a cualquier lugar a donde vayan.

Agrégalas en la preparación de tu arroz o de la pasta.

Asa las verduras y aderézalas con la salsa de preferencia de tus niños.

Nunca olvido la deliciosa crema de verduras que preparaba mi mamá y para hacerla mas apetitosa nos la servía con trocitos de papa frita, umm!. 

Tu también puedes crear diferentes sopas con las verduras, el tomate, la ahuyama-zanahoria o calabaza, las arvejas-tocino, con cualquiera de ellas y sus combinaciones harás que tu familia se deleiten con estos platos dignos de una mesa gourmet.



Puedes crear nuevos licuados, batidos o jugos con solo agregar verduras y frutas, como por ejemplo, combina la zanahoria, la ahuyama (calabaza) y jugo de naranja, licúalo y obtendrás un refrescante y delicioso batido.

No olvides que si acostumbras a tus hijos a disfrutar comiendo estos alimentos, evitaras que coman alimentos menos saludables para ellos y su crecimiento y rendimiento académico será mucho mejor.

Con el cuento EL NIÑO Y EL REPOLLO de Pedro Pablo Sacristan, puedes ayudar a que tus niños aprendan a ver las verduras de otra manera.

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